Ana Sayfa

Bu Konuyu Okuyanlar: 1 ZiyaretÇi
Cevapla  Gönder 
Şekerpare Tarifi
111333444455555
Bu Konuyu Oyla:
Değerlendir:
Konu Görünümü Doğrusal Görünüm
mesut78
Rank 4
*

Çevrimdışı

Üçgen  Mesajlar: 341
Üçgen  Üyelik Tarihi: 16-06-2016
Üçgen  Rep Puanı: 0
Üçgen 
Teşekkürler: 0
0 Mesajına 0 Teşekkür edildi.
Mesaj: #1
Şekerpare Tarifi
Şekerpare Türk mutfağının belkide en çok sevilen tatlısı diyebilirim. Hem razamazan-ı şerifte hemde bayramlarda çokça tercih edilen şekerpare tatlısının yapılışı veriyoruz. Şekerpare hazırlanışı için size ilk önce malzemelerimizi sunalım, daha sonra sırası ile şekerpare tarifi konusundaki yazımıza devam edebiliriz.
MALZEME
1 çay bardağı irmik
1 kaşık hindistan cevizi
2 adet yumurta
1 paket vanilya
Un ( Hamur kıvama ulaşacak kadar)
1 paket kabartma tozu
250 gram margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
ŞERBETİN HAZIRLANIŞI:
                Bu tarz tatlıların hazırlanmasında değişmeyen kural tatlılardan önce şerbetlerinin hazır hale getirilmesidir. Şerbet için şeker ve su kullanılacağını hepimiz biliyoruz. İlk önce tenceremize 2 bardak su koyarak üstüne 3 su bardağı şeker karıştırarak döküyoruz. İlk beş dakika devamlı şekilde karıştırarak daha sonra kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya başladığı anda şerbetteki şekerin kristalleşmesini önlemek için içine yarım limon sıkarak limonu kabuğu ile içine atıp kaynatmaya devam ediyoruz. Kaşıkla ölçerek şerbetin kıvama geldiğini görünce ocaktan soğuması için indiriyoruz.
ŞEKER PARE YAPILIŞI
                Şekerpare yapımı için hazırladığımız irmiği, Hindistan cevizini, yumurtamızı, vanilyamızı, margarinimizi, mısır nişastamızı ve çok az sıvı yağımızı hamur kabının içine koyarak karıştırıyoruz. Daha sonra hamur kıvamına ulaşıncaya kadar un ve kabartma tozunu atarak, hamurumuzu elde edene kadar yoğuruyoruz. Hazırlanan hamur kıvamını tutunca elimizle avucumuzla sıkarak ceviz kadar bir hamuru koparıp kenara ayırıyoruz. Hamur bitince bu elimizle kopararak kenara koyduğumuz ceviz büyüklüğündeki hamurları şekillendirerek önceden yağladığımız tepsinin içine diziyoruz şekerpare yapımı için hazırlanan fırında bu şekilli hamurlarımızı pişiriyoruz. Bu arada fırına atmadan önce fındıklarımızı şekerparelerin üstüne yerleştiriyoruz.
                İyice pişen şekerpareler fırından alındığında sıcak hali ile kenarda bulunan soğuk şerbet ile buluşturuyoruz. Şerbetin tatlıya işlemesi ortalama olarak bir bir buçuk saati bulacaktır. Daha sonra servis için tabaklarımızı hazırlayabiliriz. Şeker pare yapımındaki en büyük detay fırındaki pişirimi ve şerbetin kıvamının tutması olacaktır. Bu iki konu tam hakkıyla yapıldığında, sizlerin de artık harika şekerpare ustası olmanız konusunda bir tereddüttünüz olmayacaktır. Şekerpare gibi tatlılar hazırlanırken şerbet ilişkilerini püf nokta olarak unutmayın. Eğer şekerpareler soğuk ise şerbet sıcak olsun, şerbet soğuk ise kesinlikle şekerpare yeni pişmiş olsun. Bu detay size mükemmel ve leziz şerbetini tam almış tatlılar hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Oktay usta şekerpare tarifi için sitemizi ziyaret ediniz.
03-08-2016 15:16
Tüm Mesajlarını Bul Alıntı Yaparak Cevapla
Bot Moderatör
Mod

Oto Mesaj

Konunuzu uygun kategoriye açmaya özen gösteriniz. Uygun Kategorilere Açılmayan Konuları Sağ Alttan Uyar a Tıklayarak Bize Rapor Ediniz. Kırık Linkleri de Bize Rapor Ediniz...

03-08-2016 15:16
Cevapla  Gönder 

Anahtar Kelimeler

Şekerpare Tarifi indir, Şekerpare Tarifi Videosu, Şekerpare Tarifi online izle, Şekerpare Tarifi Bedava indir, Şekerpare Tarifi Yükle, Şekerpare Tarifi Hakkında, Şekerpare Tarifi nedir, Şekerpare Tarifi Free indir, Şekerpare Tarifi oyunu, Şekerpare Tarifi download


Benzeyen Konular
Konu: Yazar Cevaplar: Gösterim: Son Mesaj
  Yemek Tarifi - Oktay Usta Yemek Tarifleri cirox 0 340 10-04-2015 15:17
Son Mesaj: cirox
  Yaş pasta tarifi cirox 0 273 27-04-2014 17:52
Son Mesaj: cirox

Şekerpare Tarifi
Yazdırılabilir Sürüm
Bu Konuyu Arkadaşına Gönder
Konuya Abone Ol
Forum'a Git:
Hit Kazanma ||| Sol Kol Uyuşması ||| Oyun Hileleri|||Oyun Şifreleri||| Parça Kumaş||| Çorlu Parça Kumaş||| Kulak Tıkanması|||

Zaman: 07-12-2016, 17:22

İletişim - Bedava Siteni Tanıt - Hafif Sürüm - RSS - Yukarıya dön